Sissi
Ten, który zna Józefa
Dołączył: 09 Lut 2009
Posty: 648
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Crystal Cottage ;)
Płeć: Kobieta
|
 Wysłany: Pią 12:32, 20 Lut 2009 Temat postu: Sałatka z łososia i ogórka |
|
|
Prosta sałatka na zabiegane dni, do przygotowania wcześniej. Makaron w kształcie kolanek był powszechnie dostępny w latach dwudziestych XX wieku i wykorzystywano go do przygotowywania zapiekanek oraz sałatek. W tamtych czasach makaron o innym kształcie nie cieszył się popularnością*
Sałatka z łososia i ogórka
1 funt (0,45 kg) łososia z puszki (+ łososia można zastąpić tuńczykiem)
2,5 szklanki zimnego, ugotowanego makaronu
2 średniej wielkości ogórki, pokrojone w plasterki.
0,5 szklanki majonezu
1 łyżeczka soli
6 liści sałaty
1 cytryna
Wymieszaj składniki. Przed podaniem umieść na 2-3 godziny w lodówce. Podawać na liściach sałaty uprzednio skropionymi sokiem cytrynowym. Porcja dla sześciu osób.
Cały przepis i podany na samej górze fragment pochodzi z książki Kuchnia z Zielonego Wzgórza Jest to wiec przepis, z którego korzystała Maud.
Tam gdzie znajduje się znak '+' są to przypisy ode mnie.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
